Mrkvové řezy tety Hanky

2 hrnky grahamové mouky (dá se nahradit hrubou moukou)

1 hrníček hladké mouky

1/2 hrnku cukru krystalu

1 hrnek mletých ořechů

2 hrnky najemno nastrouhané mrkve

1 hrnek oleje

1 hrnek mléka

špetka soli, špetka skořice, 1 kypřící prášek (nebo lžička jedlé sody)

 

Všechny suroviny smícháme a těsto rozetřeme na vymaštěný a vysypaný plech, upečeme, zchladlý koláč potřeme citronovou polevou,

nebo jen pocukrujeme.